あなたの町や場所へ、そば打ちでお邪魔いたします。デモンストレーション、初心者向け体験会、一口そばの提供など、目的や用途によって企画します。

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過去の実施例

・老人ホームでのデモ打ちと生そば提供

​・鹿追高等学校さまでの外部講師として、そば打ち指導

・神恵内村　食生活改善協議会の皆さまとそば打ち体験会

・赤井川村　道の駅でのそば打ち体験会(銀山蕎麦打ち研究会様)

・洞爺湖町　シンガポールからのお客様へ向けた古民家そば打ち体験会

・Kubota presents AGRI WEEL in F VILLAGEでのそば打ち体験会​

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◇地域食材と掛け合わせたイベントや、企業さまコラボも大歓迎です。

費用は、内容により柔軟にご提案させていただきます。￥55,000～​

音楽(Chimaさん)・アート(灯り樹さん)・そば(トヅキ)の異色の３人で運営する、心とからだが満たされる出張イベントです。

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about

それぞれ別の分野で活動していた私たちに共通していることが

「お客様に満足をお届けすること」「北海道がとても好きなこと」です。

異なるジャンルであるからこその、唯一無二の癒しの体験をお届けします。

大切にしている世界感を活かし、開催場所とのコラボで新しい空間をつくります。

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過去の実施例

2024.8 　札幌市　ヒシガタ文庫さま

2024.10　中川町　極楽寺さま

2025.2　北広島市　ピーエス株式会社さま

2025.4　札幌市　株式会社北王さま

 

◇ライブ・写真展示・そば打ち・そば試食・日本酒(宵イベント)など、空間に合ったご提案をさせていただきます。場所をお貸しいただける方や、共に企画をしてくださる方、ご連絡をいただけますと嬉しいです。

​詳しい資料をお送りいたします。​​​​

お声掛けいただた飲食店さまと、「そば」のコラボ営業を単発でさせていただいております。

こだわりのある料理人の皆さまが、手打ちそばの良さを引き立ててくださり、一味違うそばを召し上がっていただけます。

 

過去の実施例

・minotake　さま

・ひるまがり　さま

・市川茶屋　さま

・カレー＆カフェ　ペンギンズさま　など

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◇限定出店は、Instagramにて告知しております。​

​手打ちそばのご提供も受け付けております。

小さな町同士が交流し、新しい繋がりと前向きな気持ちをつくることが、続いていく町づくりにとって重要と考えています。

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過去の実施例

・広尾町　特産品ツアー　昆布×そば(地域おこし協力隊の方と連携)

・芽室町　そば提供企画　ピーナッツ×そば

・幌加内町　そばストーリーツーリズムモニターツアー(観光庁事業)　など

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​◇地域の食材や、地域の方と共に企画し、体験をつくっていきます。

​「私の町へこれない？」「一緒に企てたい」などのお誘い、大歓迎です。

地域での活動や、起業、6次産業化についてなど、ありのまましかお伝えできませんが、実体験で得たことをご紹介しております。

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過去の実施例

・酪農学園大学さま　-六次産業化と起業-

・啓北商業高等学校さま　-起業のきっかけ-

​・小樽商科大学さま　-エバーグリーン講座-

​「日々と粒」という、偶数月に7日間だけあらわれる”日々”と”人の想い”をつなぐ場所へ参加します。

​Instagram：@hibi_to_tsubu